Kippen Botten Bouillon (6x 350 ml)
Door de kippenkarkassen 20 uur te koken, bevat onze Kippen botten bouilloncollageen en eiwitten. Voor onze kippensoep gebruiken we alleen de botten van biologische scharrelkippen van boeren als Sebastian Kettenberger - die duurzaam boeren. Op de zelfvoorzienende boerderij Biohof Kettenberg verbouwt Sebastian Kettenberger zelf het voer voor de kippen. Als basis voor onze Kippen botten bouillonnemen we een zelfgemaakte groentesoep met veel verse BIO-soepgroenten, die we voornamelijk betrekken uit de regio Chiemgau in het zuiden van Beieren, waar we ook produceren. Onze Kippen botten bouillonsmaakt heerlijk als een lang gekookte kippenbouillon of kippensoep; maar daarnaast bevat het de voedingsstoffen uit de kippenkarkassen. Feiten over kippenbotten bouillon:
|
Onze Kippen botten bouillonis kant-en-klaar, de bouillon smaakt het best als hij lichtjes is opgewarmd. In reguliere laboratoriumtests is geen histamine (<2,5 mg/kg), lood of arachidonzuur aangetoond. Hoe gebruik ik de kippenbotten bouillon?
|
Voedingswaarden per 100 ml
kj | 49 |
kcal | 11 |
vet | 0,2 |
daarvan verzadigde vetzuren | 0,1 |
koolhydraten | 0,8 |
waarvan suiker | 0,0 |
eiwit | 1,6 |
collageen | 1,1 |
zout | 0,1 |
Mineralen
Mineralen (typische waarden) | per 100 ml | per glas (350 ml) |
Calzium (Ca) | 0,15 mg | 0,52 mg |
IJzer (Fe) | 0,15 mg | 0,52 mg |
Magnesium (Mg) | 0,15 mg | 0,52 mg |
Fosfor (P) | 0,39 mg | 1,35 mg |
Kalium (K) | 3,15 mg | 11,03 mg |
Natrium (Na) | 0,17 g | 0,58 mg |
Aminozuurprofiel
per 100 ml | per glas (350 ml) | |
L-Alanine | 0,12 g | 0,42 g |
L-Arginine | 0,10 g | 0,35 g |
L-Asparigine | 0,08 g | 0,28 g |
Cystine & Cysteine | <0,01 g | 0,01 g |
L-Glutamine | 0,15 g | 0,52 g |
L-Glycine | 0,27 g | 0,94 g |
L-Histidine | 0,01 g | 0,05 g |
L-Isoleucine | 0,02 g | 0,08 g |
L-Leucine | 0,05 g | 0,18 g |
L-Lysine | 0,05 g | 0,18 g |
L-Methionine | 0,01 g | 0,04 g |
L-Phenylalanine | 0,03 g | 0,10 g |
L-Proline | 0,16 g | 0,56 g |
L-Serine | 0,04 g | 0,16 g |
L-Threonine | 0,03 g | 0,09 g |
L-Tryptophane | 0,01 g | 0,02 g |
L-Thyrosine | 0,02 g | 0,06 g |
L-Valine | 0,04 g | 0,15 g |
Hydroxyproline | 0,14 g | 0,48 g |
Ingrediënten
water |
gevogeltebotten* (30%) |
uien* |
wortelen* |
selderij* |
prei* |
zout* |
peterselie* |
peper* |
salie* |
laurierblad* |
spaanse peper* |
* van gecontroleerde biologische teelt
Allergenen
Selderij |
FAQ
Wat is het verschil tussen JARMINO botten bouillon en een gewone kippenbouillon? Voor onze botten bouillon koken we kippenkarkassen gedurende 20 uur. Dit bindt mineralen, collageen en aminozuren uit de botten in de bouillon. De vele voedingsstoffen maken de botten bouillon zo bijzonder. Wat is de houdbaarheid van de bouillon en hoe moet deze worden bewaard? De bouillon is ongekoeld 24 maanden houdbaar vanaf het moment van productie en minstens 18 maanden als hij bij u aankomt. Bewaar de bouillon na opening in de koelkast, waar hij minstens 3 dagen houdbaar is. Hoeveel potten botten bouillon ontvang ik? Wanneer u het product eenmalig aan uw winkelwagen toevoegt, ontvangt u een doos met 6 potten (350ml elk) biologische botten bouillon. |
Waar komen de ingrediënten voor de kippen Button bouillonvandaan? De botten bouillon wordt geproduceerd in onze fabriek in Chiemgau, de ingrediënten krijgen we van 12 biologische boeren uit Beieren en Tirol. De kippen hebben vrije uitloop en worden op natuurlijke wijze gevoed, zonder antibiotica. Wordt de bouillon getest op lood of histamine? Ja, de kippenbouillon wordt regelmatig in het laboratorium getest en er kon nooit lood of histamine (<2,5mg/kg) worden aangetoond. De bouillon is ook vrij van vetzuren zoals arachidonzuur. Wat is er gezond aan kippenbouillon? Kippenbouillon bevat veel voedingsstoffen zoals glutamine, vitaminen, zink en ijzer, die het immuunsysteem versterken. Heb je nog vragen, mail dan naar support@jarmino.nl. |