Runder Botten bouillon Concentraat (440 g, 44 porties)
Ons biologische bottenbouillonconcentraat van 100% grasgevoerde runderen is ideaal voor iedereen die zijn lichaam dagelijks wil voorzien van mineralen en voedingsstoffen zoals collageen, eiwitten en aminozuren uit echte bottenbouillon. Eén pot bevat 44 porties. Ons runderbottenbouillonconcentraat is gemaakt van slechts drie ingrediënten: Biologische weide runderbotten, water en steenzout. Het concentraat is daarom vrij van alle allergenen en is ook geschikt voor een auto-immuunprotocol. Kwaliteitskenmerken:
HYDROLYZED+ De unieke samenstelling van collageeneiwitten met lange keten en collageenpeptiden met korte keten (collageenhydrolysaat) ondersteunt het lichaam bijzonder effectief. Terwijl de korte collageenpeptiden bijzonder goed door de huid kunnen worden opgenomen, zijn de collageeneiwitten met lange keten ideaal voor de bescherming van het darmslijmvlies. Ons Bottenbouillonconcentraat is een perfecte manier om een natuurlijke bron van collageen, eiwitten en mineralen in je dagelijkse voeding te integreren. Ons Bottenbouillonconcentraat bevat 20 belangrijke aminozuren in elke 10g portie, evenals de mineralen ijzer, fosfor, kalium, natrium en magnesium. Aangenomen wordt dat de aminozuren in de bottenbouillon complexe verbindingen, zogenaamde chelaten, vormen met de mineralen. De mineralen worden gebonden aan de aminozuren. Aangenomen wordt dat deze amino-gechelateerde mineralen beter door het lichaam verwerkt kunnen worden dan niet-gechelateerde vormen. Een aminozuur-mineraalcombinatie overleeft ook maagzuur in intacte vorm. Houdbaarheid: Na opening minstens 4 maanden houdbaar in de koelkast. |
Het concentraat zorgt voor een ideale basisbouillon die naar wens op smaak gebracht kan worden door kruiden en specerijen toe te voegen. Ongekruid heeft de bouillon een lichte rundvleessmaak die makkelijk te verbloemen is in bijvoorbeeld sappen, shakes, thee en sauzen. Dit maakt het ook een geweldige smaakmaker voor kindermaaltijden. Feiten Bottenbouillonconcentraat:
Hoe gebruik ik runderbottenbouillonconcentraat? Met het bottenbouillonconcentraat kun je niet alleen de smaak van je eten verbeteren, maar ook je maaltijden verrijken met eiwitten, collageen en mineralen. Er zijn veel toepassingsmogelijkheden:
Kwaliteit: We betrekken de botten voor ons bottenbouillonconcentraat van 12 biologische boerderijen in Beieren en Tirol. De dieren groeien op in de wei en worden uitsluitend gevoed met gras. |
Voedingswaarden per 100 g
kj | 800 |
kcal | 190 |
vet | 1,3 |
waarvan verzadigde vetzuren | 0,5 |
Koolhydraten | <1,0 |
waarvan suiker | <1,0 |
Eiwitten | 46,0 |
Collageen | 37,0 |
Zout | 14,0 |
Mineralen
Mineralen (typische waarden) | per 100g | per portie (10g) |
Calcium (Ca) | < 5 mg | < 0,5 mg |
IJzer (Fe) | < 5 mg | < 0,5 mg |
Magnesium (Mg) | < 5 mg | < 0,5 mg |
Fosfor (P) | 13 mg | 1,3 mg |
Kalium (K) | 106 mg | 10,6 mg |
Natrium (Na) | 5,6 g | 560 mg |
Aminozuurprofiel
per 100g | per portie (10g) | |
L-Alanine | 4,0 g | 0,4 g |
L-Arginine | 3,4 g | 0,34 g |
L-Asparigine | 2,7 g | 0,27 g |
Cystine & Cysteine | <0,1 g | 0,0 g |
L-Glutamine | 5,0 g | 0,5 g |
L-Glycine | 9,0 g | 0,9 g |
L-Histidine | 0,5 g | 0,05 g |
L-Isoleucine | 0,8 g | 0,08 g |
L-Leucine | 1,7 g | 0,17 g |
L-Lysine | 1,7 g | 0,17 g |
L-Methionine | 0,4 g | 0,04 g |
L-Phenylalanine | 1,0 g | 0,1 g |
L-Proline | 5,4 g | 0,54 g |
L-Serine | 1,5 g | 0,15 g |
L-Threonine | 0,9 g | 0,09 g |
L-Tryptophane | 0,18 g | 0,02 g |
L-Thyrosine | 0,6 g | 0,06 g |
L-Valine | 1,4 g | 0,14 g |
Hydroxyproline | 4,6 g | 0,46 g |
Ingrediënten
Runderbotten* (70%) |
Water |
Zout |
*van gecontroleerde biologische teelt
Allergenen
Geen |
FAQ
Hoe gebruik ik het botten bouillonconcentraat? Eén potje bevat 44 porties botten bouillon. Neem een theelepel (ongeveer 10 g) en los het concentraat op in heet water of groentebouillon. U kunt de botten bouillon op smaak brengen met kruiden. Uit welke ingrediënten bestaat het concentraat? Ons botten bouillonconcentraat bestaat uit slechts 3 ingrediënten: Runderbotten, water en zout. Dit betekent dat het concentraat vrij is van allergenen. Wat is de houdbaarheid van het concentraat? Ongeopend is het concentraat ongeveer 12-18 maanden houdbaar wanneer het u bereikt. Eenmaal geopend kunt u het minstens 4 maanden in de koelkast bewaren. |
Waar komen de ingrediënten vandaan? Wij gebruiken alleen biologische botten voor ons botten bouillonconcentraat. De botten worden gebotteld in onze fabriek in Beieren en zijn afkomstig van verschillende boeren die duurzame landbouw bedrijven. De dieren worden in de wei gehouden en met gras gevoed. Is het concentraat loodvrij? Ja, regelmatige laboratoriumtests bewijzen dat er geen lood in zit. Dit is gebruikelijk voor biologische producten. Is het botten bouillonconcentraat vrij van histamine? Ja, het product wordt regelmatig getest en er kon geen histamine worden aangetoond. Mocht u nog vragen hebben, stuur dan een e-mail naar support@jarmino.nl. |