Kalfs Botten Bouillon (6x 350 ml)
Hildegard Broth: Onze biologische kalfsbotten bouillon wordt 20 uur gestoofd, waardoor waardevolle voedingsstoffen zoals collageen, aminozuren & glycosaminoglycanen (GAG's) uit de botten worden opgelost en in de bouillon worden gebonden. Voor onze botten bouillon van kalfsvlees gebruiken we alleen biologische botten van kalveren uit de biologische landbouw. Wij gebruiken botten met een hoog collageengehalte (kalfsvoeten, enkels, knieschijf en dijbeenderen). Als basis voor onze Kalfs Botten Bouillon koken we een zelfgemaakte groentebouillon van BIO-soepgroenten. Wij betrekken onze ingrediënten van boeren uit de regio rond onze productie in Beieren. Een recept met kruiden (bijv. Bertram, Quendel, Hyssop) volgens Hildegard v. Bingen maakt onze kalfs botten bouillon bijzonder heilzaam. Feiten kalfs botten bouillon:
|
Drink regelmatig Kalfs Botten Bouillon puur als collageenleverancier of gebruik de bouillon als basis voor soepen, sauzen of stevige smoothies. In reguliere laboratoriumtests is geen histamine, lood of arachidonzuur aangetoond. Hoe gebruik ik de Kalfs Botten Bouillon?
|
Voedingswaarden per 100 ml
kj | 36 |
kcal | 8 |
vet | 0,2 |
daarvan verzadigde vetzuren | 0,1 |
koolhydraten | 0,3 |
waarvan suiker | 0,0 |
eiwit | 1,5 |
collageen | 1,0 |
zout | 0,5 |
Mineralen
Mineralen (typische waarden) | per 100 ml | per glas (350 ml) |
Calzium (Ca) | 0,14 mg | 0,47 mg |
IJzer (Fe) | 0,14 mg | 0,47 mg |
Magnesium (Mg) | 0,14 mg | 0,47 mg |
Fosfor (P) | 0,35 mg | 1,23 mg |
Kalium (K) | 2,86 mg | 10,0 mg |
Natrium (Na) | 0,15 g | 1,53 mg |
Aminozuurprofiel
per 100 ml | per glas (350 ml) | |
L-Alanine | 0,11 g | 0,38 g |
L-Arginine | 0,09 g | 0,32 g |
L-Asparigine | 0,07 g | 0,26 g |
Cystine & Cysteine | <0,01 g | 0,01 g |
L-Glutamine | 0,14 g | 0,47 g |
L-Glycine | 0,24 g | 0,85 g |
L-Histidine | 0,01 g | 0,05 g |
L-Isoleucine | 0,02 g | 0,08 g |
L-Leucine | 0,05 g | 0,16 g |
L-Lysine | 0,05 g | 0,16 g |
L-Methionine | 0,01 g | 0,04 g |
L-Phenylalanine | 0,03 g | 0,09 g |
L-Proline | 0,14 g | 0,51 g |
L-Serine | 0,04 g | 0,14 g |
L-Threonine | 0,02 g | 0,09 g |
L-Tryptophane | 0,00 g | 0,02 g |
L-Thyrosine | 0,02 g | 0,06 g |
L-Valine | 0,04 g | 0,13 g |
Hydroxyproline | 0,12 g | 0,44 g |
Ingrediënten
water |
kalfsbeenderen* (24%) |
uien* |
selderij* |
tomatenpuree* |
zout* |
peper* |
bertram* |
quendel* |
hysop* |
laurier* |
* van gecontroleerde biologische teelt
Allergenen
selderij |
FAQ
Waarom een recept volgens Hildegard von Bingen? Kalfs Botten Bouillon is een van de grote remedies van Hildegard von Bingen. Vanwege de aminozuren glycine, arginine, proline en lysine in de bouillon kan kalfsbotten bouillon helpen bij maag-, darm- en gewrichtsklachten. Welk zout wordt gebruikt voor de bouillon? Wij gebruiken steenzout voor onze kalfsbotten bouillon. Met slechts 0,5g zout per 100ml is onze kalfsbotten bouillon zoutarm. Wat is de houdbaarheid van de kalfsbotten bouillon? Ongeopend kunt u de Kalfs Botten Bouillon tot 24 maanden ongekoeld bewaren. Eenmaal geopend is de bouillon minstens 3 dagen houdbaar in de koelkast. |
Waar haalt u de ingrediënten voor de Kalfs Botten Bouillon vandaan? Wij krijgen de botten voor de Kalfs Botten Bouillon van 12 biologische boeren in Beieren en Tirol, die vervolgens in onze fabriek in Beieren worden verwerkt. Omdat wij dierenwelzijn erg belangrijk vinden, hebben wij de boeren persoonlijk en met grote zorg geselecteerd. Bevat de bouillon lood of histamine? Nee, de Kalfs Botten Bouillon wordt regelmatig in het laboratorium getest en er is nooit lood of histamine (<2,5mg/kg) geconstateerd. Ook geen ongezonde vetzuren zoals arachidonzuur. Hoe gebruik ik de Kalfs Botten Bouillon? Je kunt de heerlijke Kalfs Botten Bouillon puur drinken of gebruiken als basis voor sauzen, soepen en gerechten. Heb je nog vragen, mail dan naar support@jarmino.nl. |
Veel positieve ervaringen
Weidegang& grasgevoerd
Puur natuurlijke ingrediënten van duurzame landbouw zijn ons credo. Wij betrekken de ingrediënten voor onze Kalfs Botten Bouillon van 12 biologische boeren in Beieren en Tirol, die aan strenge voorschriften zijn onderworpen. Ook het kwaliteitsmanagement van JARMINO controleert de boeren regelmatig en alle producten worden in een onafhankelijk laboratorium getest op onder andere zware metalen en antibiotica. Alleen hoogwaardige grondstoffen worden verwerkt.
Upcycling
Wij trekken het "neus-tot-staart principe" door door datgene wat eigenlijk weggegooid zou worden - botten - te verwerken tot hoogwaardige producten voor een gezonde en evenwichtige voeding. Op die manier kunnen we de onderdelen die van het dier overblijven en waar niemand op let, nuttig hergebruiken.
Ontwikkeld door deskundigen
Wij hebben onze natuurlijke collageenproducten voor uw vitaliteit en schoonheid van binnenuit ontwikkeld samen met artsen, natuurgeneeskundigen, voedings- en schoonheidsexperts op basis van wetenschappelijk onderzoek. Al onze producten komen uit natuurlijke bronnen en zijn vrij van conserveringsmiddelen, kleurstoffen, stabilisatoren en antiklontermiddelen, en zijn bovendien GMO-vrij, lactosevrij en glutenvrij. Ze leveren dus de voedingsstoffen in hun natuurlijke, bioactieve vorm.
Steun een jonge start-up
Bent u geïnteresseerd in innovatieve producten? Dan bent u bij ons aan het juiste adres, want wij zijn een in 2015 opgerichte start-up uit München. Sindsdien werken we elke dag met veel passie aan de ontwikkeling van nieuwe voedingsproducten die rijk zijn aan ingrediënten, optimaal werken en uitstekend smaken.
Wilt u persoonlijk advies?
Met individueel advies staan wij voor u klaar bij uitdagingen en vragen. Bel ons op 0049-(0)89716723390 of stuur ons een e-mail en support@jarmino.nl. Wij maken van uw online aankoop een intermenselijke ervaring.