Weet je dat er verschillende collageentypen zijn?
Collageen is naast water de meest voorkomende stof in ons lichaam en een belangrijke bouwsteen van huid, pezen en botten. De verschillende collageentypen bevatten diverse aminozuren die elk hun eigen functie in het lichaam hebben.
We stellen je graag de belangrijkste collageentypen voor.
Collageentypen 1 & 3 voor haar, huid, nagels en botten
Meer dan 90 procent van het collageen in het lichaam bestaat uit collageen van type 1 & 3.
Deze twee typen collageen kunnen:
- Fijne lijntjes en rimpeltjes verminderen en de huidelasticiteit een boost geven
- De botmatrix ondersteunen (36% van het bot bestaat uit type 1 en 3)
- Het bindweefsel versterken
- Fijn haar dikker maken en haaruitval vertragen
- De doorbloeding verbeteren
- De aanmaak van glycine stimuleren, wat helpt bij het opbouwen van magere spieren
Beste bronnen voor collageen type 1&3:
- Marien- / viscollageen
- Rundercollageen
- Runderbottenbouillon
- Eiwit & eiwitrijke voedingsmiddelen zoals vis en rundvlees
Meer dan 90 procent van het collageen in ons lichaam bestaat uit collageen van type 1 & 3. De belangrijkste aminozuren van deze types zijn:
- Glycine - het meest voorkomende aminozuur in collageen, dat meer serine nodig heeft dan ons lichaam zelf kan aanmaken. Uit studies blijkt dat het toevoegen van glycine belangrijk is om de stofwisseling optimaal te laten verlopen (1)
- Proline - een niet-essentieel aminozuur dat uit glycine ontstaat en belangrijk is voor de werking van gewrichten en pezen (2)
- Hydroxyproline - een aminozuur dat een cruciale rol speelt bij de stabiliteit van collageen en daarmee van bindweefsel (3)
Collageen Type 2 voor gewrichten en kraakbeen
Collageen type 2 vormt 50-60% van het eiwit in kraakbeen en 85-90% van het collageen in gewrichtskraakbeen. Het kan:
- knieblessures helpen verminderen
- rug, kaak en gewrichten ondersteunen
- glucosamine, chondroïtine en hyaluronzuur leveren
De beste bronnen van collageen type 2 zijn:
- Runderbottenbouillon
- Kippen-collageen
- Rundercollageen
- Eiwitrijke voedingsmiddelen
Collageentype 4 voor wondgenezing en embryo-ontwikkeling
Dit minder vaak voorkomende collageentype ondersteunt de filtratie van de nieren en andere organen. Type IV collageen vormt de bouwstenen in diverse huidlagen die onze spieren, organen en vetcellen omhullen. Type IV collageen vormt zich in lagen en niet in een strakke helixstructuur, omdat het aminozuur glycine ontbreekt. Men neemt aan dat dit type collageen ook belangrijk is voor wondgenezing en de ontwikkeling van een embryo.
Beste bronnen voor collageen type 4:
- Eiwit
- Eiwitrijke voedingsmiddelen
Collageen type 5 voor haar, ogen en embryo-ontwikkeling
Collageen type 5 komt voor in enkele lagen van de huid, het haar en vooral in het weefsel van de placenta. Het kan:
- De haargroei bevorderen
- Het gezichtsvermogen en de gezondheid van de ogen verbeteren
- En is belangrijk voor de ontwikkeling van pasgeborenen en embryo's
Beste bronnen voor collageen type 5:
- Eiwitrijke voedingsmiddelen zoals eiwitten
- Collageen (rund, kip, marien)
Collageen type X voor gewrichten, botten en kraakbeen
Collageen type X ondersteunt de gewrichten, botten en gezond kraakbeen.
- Het is betrokken bij de botvorming en werkt als een betrouwbare marker voor kraakbeen.
- Een tekort aan dit collageen kan leiden tot botziekten zoals osteoporose.
Beste bronnen voor collageen type 10:
- Runderbottenbouillon
- Collageen (rund, kip, marien)
Zijn alle collageentypes belangrijk?
In principe zijn alle soorten collageen belangrijk en zouden ze via een uitgebalanceerd en collageenrijk dieet opgenomen moeten worden. Omdat 90% van het collageen in ons lichaam bestaat uit de types 1 en 3, is het vooral belangrijk om voldoende van deze twee collageentypes binnen te krijgen. Omdat onze westerse voeding tegenwoordig vaak maar weinig collageen bevat, is het verstandig om collageen bewust weer aan je dieet toe te voegen. Runderbottenbouillon of een hoogwaardige collageenpoeder zijn hier bij uitstek geschikt voor.
(1) http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20093739
(2) https://pubchem.ncbi.nlm.nih.gov/compound/L-proline
(3) http://emedicine.medscape.com/article/2087938-overview
