Bijna 100 biljoen darmbacteriën leven in uw darmen en worden ingedeeld in de soorten lactobacteriën en colibacteriën.
De slechte darmbacteriën
De colibacterie-soorten noemen we ook wel rottingsbacteriën, omdat ze gifstoffen produceren die een onaangename lichaamsgeur kunnen veroorzaken. Zo kan de geur vanuit het lichaam inderdaad via de huid naar buiten komen.
‘Ik kan je niet ruiken’ krijgt daardoor ineens een heel letterlijke betekenis.
Firmicutes behoren ook tot de slechte darmbacteriën en verdienen het om onder controle gehouden te worden. Ze worden ervan verdacht overgewicht te bevorderen, omdat ze het afvallen moeilijker maken. Firmicutes-bacteriën zetten vezels om in vetzuren en suikers, waardoor vet wordt gevormd dat lastig te verbranden is.
De goede darmbacteriën
Goede darmbacteriën zijn de Bacteroidetes-bacteriën. Ze zorgen voor het gezonde evenwicht in de darm door melkzuur en belangrijke spijsverteringsenzymen te produceren.
Wat hen bijzonder maakt, is dat ze ongezond voedsel kunnen herkennen en dat ze dit gezamenlijk kunnen omzetten of, indien nodig, kunnen inkapselen. Deze functie zorgt ervoor dat ongezonde voedingsmiddelen niet verder verteerd hoeven te worden en het lichaam snel kunnen verlaten.
Zo bescherm je je lichaam tegen het opslaan van teveel vet, omdat het door de vertering van te veel slechte voeding suiker opneemt en verwerkt.
Wat kan je darmflora beschadigen?
Stress, schadelijke stoffen uit de omgeving en een verkeerde voeding kunnen je darmflora op de lange termijn uit balans brengen. Als je darmflora uit balans raakt, betekent dit dat de verhouding tussen goede en slechte darmbacteriën is verschoven. Er zijn dan meer slechte bacteriën, waardoor klachten kunnen verergeren.
Helaas hebben de meeste mensen tegenwoordig een verstoorde darmflora. Dit komt doordat onze westerse voeding veel koolhydraten en suiker bevat, en relatief weinig vezels (vooral uit groenten). Daardoor worden de slechte darmbacteriën gestimuleerd, terwijl de goede juist steeds minder worden.
Oorzaken
- Gebruik van antibiotica (sommige medicijnen)
- Eenzijdige voeding
- Voedingsdeficiëntie (tekort aan voedingsstoffen)
- Roken, alcohol, stress
- Gebrek aan beweging
- Een verstoorde bacteriebalans met te veel slechte bacteriën
Symptomen
- Leaky Gut
- Allergieën
- Constipatie en diarree
- Acné (huidproblemen)
- Hoofdpijn
- Meer kans op infecties
- Reumatische klachten (gewrichtspijn)
Probiotica & Prebiotica
Prebiotica (vezels) stimuleren de groei van nuttige bacteriën in de darm, terwijl probiotica zelf goede bacteriën zijn - die helpen bij een darmsanering.
Prebiotische vezels vind je bijvoorbeeld in deze voedingsmiddelen:
- Chicorei
- Zichorienwortel (inuline)
- Topinamboer
- Pastinaak
- Artisjokken
- Prei
- Paardebloemwortel
- Uien
- Zwarte wortels.
Voor probiotica (maar ook voor prebiotica) zijn er supplementen met gezonde en levende bacterieculturen. Dat is belangrijk, want alleen levende darmbacteriën kunnen je darm écht ondersteunen.
Dode darmbacteriën helpen juist niet en kunnen zelfs verstoppingen veroorzaken, omdat je darm ze moeilijk kwijt kan, vooral als hij al verzwakt is.
Een gezonde darmflora ondersteunen
Als uw darmflora gezond is, overheersen de goede darmbacteriën. De darmflora (microbiota) vormt de basis van uw darmgezondheid.
Met de juiste voedingsstoffen en een gezonde, stressvrije levensstijl kunt u uw darmflora ondersteunen, zodat deze intact blijft.Ondersteun de goede darmbacteriën
Deze voedingsmiddelen zou u regelmatig moeten eten als u de goede darmbacteriën wilt opbouwen:
- Vlees van hoge kwaliteit
- Runderbottenbouillon drinken
- Vers gevangen vis van hoge kwaliteit
- Voedingsvezelrijke voeding (eiwitten)
- Vervang suiker door xylitol (met mate)
- Geen vruchtensappen - eet fruit rauw (met mate)
- Gestoomde groenten
- Gezonde vetten: olijfolie, lijnzaadolie, roomboter, ghee
- Indien graan: eenkorn, emmer, urdinkel, wilde rogge
- Collageenpoeder
- Gefermenteerde producten: zuurkool, kefir
Dit alles kan helpen om je darmbacteriën weer in balans te krijgen en die gezonde balans te behouden. Dit kan je ook helpen om je immuunsysteem te versterken en je afweer op te bouwen.
Verminder de slechte darmbacteriën
Van deze voedingsmiddelen kun je het beste afzien als je de Firmicutes-bacteriën wilt verminderen:
- Fastfood
- Gefrituurde gerechten zoals frietjes en chips
- Te veel suikerrijke tussendoortjes en zoetigheden
- Kunstmatige aroma’s, conserveermiddelen en geharde vetten
- Goedkope plantaardige oliën
- Mindere kwaliteit vlees uit massale veehouderij
- Modern, hooggecultiveerd graan
- Alcohol
- Sigaretten
- Zware medicijnen (tenzij deze echt nodig zijn)
