Met licht verteerbare voeding bedoelen we een lichte, volwaardige voeding die het maag-darmkanaal ontziet, oftewel maag en darm zo min mogelijk belast. Deze maagvriendelijke voeding helpt om klachten in het maag-darmkanaal te verzachten, zoals misselijkheid, winderigheid, diarree en buikpijn.
Daarnaast wordt licht verteerbare voeding ook gebruikt bij de behandeling van ontstekingsgerelateerde aandoeningen zoals gastritis, darmontstekingen, Leaky Gut Syndroom, Prikkelbare Darm Syndroom en de ziekte van Crohn. Een van de populairste licht verteerbare voedingsmiddelen is Runderbottenbouillon.
Wat is licht verteerbare voeding?
Licht verteerbare voeding is een lichte manier van eten waarmee je maag en darm ontziet. De officiële term volgens de Duitse Vereniging voor Voeding is lichte volwaardige voeding.
Bij licht verteerbare voeding of lichte volwaardige voeding eet je volwaardige en vooral makkelijk te verteren producten, waardoor maag en darmen worden ontlast. Daarnaast laat je alle voedingsmiddelen weg die je niet goed verdraagt. Op dit gebied verschilt de licht verteerbare voeding per persoon, maar de belangrijkste basisregels gelden voor iedereen.

Wanneer moet ik licht verteerbare voeding eten?
Bij maag- en darmklachten kan het helpen om je voeding aan te passen naar licht verteerbare voeding. U zou uw klachten hierover in ieder geval eerst met een arts moeten bespreken. Licht verteerbare voeding kan bij verschillende aandoeningen helpen om klachten te verzachten en wordt daarom vaak door artsen en therapeuten in de behandeling meegenomen. Typische maag-darmklachten waarbij licht verteerbare voeding kan ondersteunen, zijn onder andere:
- Brandend maagzuur
- Winderigheid
- Gastritis
- Leaky Gut Syndroom
- Prikkelbare Darm
- Ziekte van Crohn
- Colitis ulcerosa
- Maagslijmvliesontstekingen
- Darmontstekingen
- enzovoort.
Licht verteerbare voeding bij maag-darmklachten
Ook bij acute klachten zoals diarree of overgeven door een maag-darmgriep kan licht verteerbare voeding goed helpen. Om maag en darmen te laten rusten, kunt u een korte tijd helemaal stoppen met eten en alleen veel drinken, het liefst gekookt water, kruidenthee en bouillon. Als het wat beter gaat, kunt u beginnen met licht verteerbare producten zoals beschuit of havermoutpap en daarna overstappen op lichte voeding.
Lichte voeding bij diarree
Bij diarree kan lichte voeding helpen om de klachten onder controle te krijgen. Een beproefd huismiddeltje bij diarree is het eten van geschilde, geraspte appel en het drinken van runderbottenbouillon. De runderbottenbouillon levert licht verteerbare mineralen die het lichaam nu hard nodig heeft, vooral omdat het bij diarree vocht en elektrolyten verliest.
|
Runderbottenbouillonconcentraat (440g)
|
Voeding voor een maagvriendelijk dieet
Maagvriendelijke voeding hoeft niet saai te zijn. Er zijn veel goed verteerbare producten die het maag-darmkanaal op een zachte manier ondersteunen. Tot de belangrijkste horen:
- Lichtgekookte groenten: wortelen, courgette, broccoli, koolrabi, pompoen, bloemkool, venkel, pastinaak
- Rijp fruit: bijv. appel, peer, banaan, rode bessen
- Granen: havervlokken, aardappelen, pasta, rijst, beschuit, brood zonder korrels
- Bouillon: Runderbottenbouillon, Kippenbottenbouillon, Kalfskbottenbouillon, Groentebouillon
- Zuivelproducten: magere yoghurt, kefir, milde kaas met weinig vet
- Vlees/Vis: mager vlees, gekookte ham, gevogelteham, mager vis, bijvoorbeeld kabeljauw
Waarom runderbottenbouillon tijdens een licht verteerbaar dieet?
Runderbottenbouillon heeft veel voordelen als je een licht verteerbaar dieet volgt. Omdat de bouillon vloeibaar is, is hij in de maag heel makkelijk te verteren. Daarnaast ontlast deze vloeibare voeding de darmen. Met 3-5 dagen vasten met runderbottenbouillon kan de darm bijvoorbeeld mooi gereinigd worden. Ook voorziet runderbottenbouillon je van mineralen, aminozuren (zoals glycine en glutamine) en collageen die ontstekingsremmend kunnen werken. Ontstekingen zijn vaak de oorzaak van maag-darmproblemen zoals gastritis, leaky gut of het prikkelbare darm syndroom.
Hoe lang moet ik licht verteerbare voeding eten?
Je zou de licht verteerbare voeding zo lang moeten gebruiken als nodig is, bijvoorbeeld tot de maag-darmproblemen verdwenen zijn. Blijven de klachten aanhouden, dan is het altijd verstandig om een arts te raadplegen.
|
“Ik adviseer mijn patiënten die lijden aan maag-darmaandoeningen en chronische ontstekingsziekten zoals leaky gut of de ziekte van Crohn, om bottenbouillon te gebruiken.” - Dr. med. Birgit Gergelify (arts voor Interne Geneeskunde, Gastro-enterologie, Reumatologie, Voedingsgeneeskunde) |
Onze runderbottenbouillons voor jouw licht verteerbare voeding
![]() |
![]() |
![]() |
|
Runderbottenbouillon |
Runderbottenbouillonconcentraat |
Kippenbottenbouillon |



